竹叶青酒是以陈年汾酒为基酒,加配竹叶、木香、公丁香、砂仁、栀子等10余种名贵药材及冰糖精心配制而成。其特点是酒液金黄微翠,芳香清雅,味醇质正。,可促进肠道双歧杆菌增殖,改善肠道菌群,增强人体免疫力,使人精力倍增。该酒1987年荣获法国巴黎国际酒类赞评金奖,1998年荣获国家卫生部颁发的《保健食品批准证书》,成为国家名酒中保健食品。山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。山西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司,以生产经营中国名酒汾酒、竹叶青酒为主营业务,年产名优白酒5万吨,是全国的名优白酒生产基地之一。 集团公司下设22个子、分公司,员工8000人,占地面积230万平方米,建筑面积76万平方米。核心企业汾酒厂股份有限公司为公司全资子公司,1993年在上海证券交易所挂牌上市,为中国白酒股,山西股。公司拥有“杏花村”、“竹叶青”两个中国驰名商标,据2006年《中国500具价值品牌排行榜》公布,“杏花村”品牌价值已达47.76亿元。公司主导产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我国清香型白酒的典型代表,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称,在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒、老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的中国保健名酒。汾酒文化源远流长,是晋商文化的重要一支,与黄河文化一脉相承。汾酒历史上有过四次成名。早在1500年前的南北朝时期,汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名,并被载入廿四史;晚唐大诗人杜牧的千古绝唱“借问酒家何处有牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上一举荣获甲等金质大奖章,成为酒品至尊;解放后汾酒五次蝉联国家名酒称号,竹叶青酒三次荣获国家名酒。汾酒人秉承“用心酿造、诚信天下”的企业核心理念,将传统工艺不断创新,并使之发扬光大。集团公司通过了ISO9001质量管理体系认证,汾酒、竹叶青酒顺利通过了国家酒类等级(优级)标志认证。汾酒酿造工艺正在申报非物质文化世界遗产,已列入国家非物质文化遗产批名录。2005年,公司还荣获全国企业文化优秀奖。“十五”期间公司发展,经济效益连创新高,倾力打造名白酒基地、保健酒基地和酒文化旅游基地,被授予“全国工业旅游示范点”。杏花村汾酒酿造作坊遗址2006年被评为全国重点文物保护单位。企业还被评为全国厂务公开单位,全国绿色环保企业,相继荣获“中国具影响力企业”、“中国具成长性企业”等多项荣誉称号。2006年1月获得了省政府质量奖。2005年完成销售收入19.08亿元,实现利税7.1亿元,实现利润2.27亿元,资产总额24.21亿元,销售收入排名行业第五,利税第四,综合效益为行业第四。山西杏花村汾酒集团有限责任公司,是全国的名白酒酿造基地之一,是以中国名酒汾酒、竹叶青生产经营为主的综合性大型企业,为杏花村传统酿酒业的继承者,拥有国家驰名商标“杏花村”品牌和精湛、悠久的传统酿酒工艺,拥有的配套设施和高素质的酿酒科技队伍。杏花村酿酒历史源远流长,占尽就历史文化风流。据《北齐书》记载,早在北朝时期汾酒就被列为宫廷贡酒,证明早在1500年以前就已盛名于世,而汾酒酿造达到鼎盛时期则是在唐中晚期。唐代著名诗人杜牧清明诗“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,使杏花村作为名酒产地而家喻户晓。杏花村就业在近代史上也写下了不斐的一页,1915年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章。新中国成立后汾酒蝉联历届中国名酒称号,成为酿酒行业的佼佼者。汾酒是我国传统酒中清香型的典型代表。是真正的纯天然“绿色食品”,它的品质优良、绵甜爽口、清香纯正、回味悠长。有许多著名酿造专家总结为“入口绵,落口甜,饮后有余香”,并一致认为“汾酒卫生标准好,有害物质少”,是与国际口味接轨的中国传统名酒。 “中国山西第二届杏花村汾酒文化节”9日在山西杏花村拉开帷幕。本届汾酒文化节旨在使越来越多的人对中国汾酒历史有所了解,从中看到中华文明的灿烂与辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前就已成为宫廷御酒,唐代大诗人杜牧的《清明》诗,让杏花村家喻户晓,1915年捧回巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,新中国成立后五次蝉联“国家名酒”称号。山西杏花村汾酒集团坐落于吕梁山脉子夏山下,拥有“杏花村”“竹叶青”两个驰名商标,以生产经营汾酒、竹叶青酒为主营业务,是全国的白酒生产基地之一。2005年公司荣获全国企业文化优秀奖。2006年相继荣获“中国酒文化学术活动基地”“优秀企业创新形象十佳”的殊荣。2007年汾酒作坊遗址、汾酒酿造工艺相继通过了非物质文化世界遗产的认证。以“传承国宝,清香久远”为主题的“中国山西第二届杏花村汾酒文化节”自10月9日至19日历时11天,举办学术、文化和艺术等多项活动。